プーリアの理想的な気候が生んだ最高品質のオリーブを使用
オリーブ栽培に恵まれた風土を持つ南伊プーリア州ガルガーノ。年平均気温15℃前後の温暖な気候のなか、アドリア海の潮風と陽光をたっぷりと浴びた樹々はすくすくと育ち、やがてふっくら太ったオリーブの果実を実らせます。
伝統的な搾油法で本物のオリーブオイルへ
完熟してからていねいに手摘みしたオリーブを、昔ながらのコールドプレス製法で搾油。この方法を用いることで加熱や科学的処理によるオイルの劣化を防ぎ、フレッシュな味わいそのままの100％エクストラバージンオリーブオイルを生産しています。
歴史と伝統が息づく高品質なものづくりを
すべての生産過程で細心の注意を払い、厳しい基準を満たした上質な味わいをお届けしています。
かけるだけで料理を格上げ
素材引き立つフルーティーな香り
エキストラバージンオリーブオイル
- 原産国
- イタリア
- 生産地
- マッティナータ・ディ・ガルガーノ（プーリア州）
- 原材料
- オリーブ
- 品種
- オリアローラ種
- 香り
- フルーティーでスイートアーモンドのような香り
- 味
- 甘さと辛み、ほのかな苦みとのバランスが
とれた芳醇な味
- 酸度
- 0.2〜0.3％
エキストラバージンオイルの基準値である
0.8%を大きく下回る、抜群のフレッシュさ
- 内容量
- 250ml
低酸度だからフレッシュさが長持ち！
開封後6ヵ月間は、風味も変わらず
美味しくお召し上がりいただけます。
※直射日光は避けて保存してください。
会社概要
- 社名
- 株式会社ステラティーニ
- 所在地
- 神奈川県藤沢市鵠沼橘1-15-4-1004
- TEL
- 070-6658-2306
- 問い合わせ先
- info@stellatini.com
- 代表者名
- 代表取締役 山中一伸
- 事業内容
- オリーブオイルの輸入販売